RESUMEN
PROYECTO 20
Nuestro equipo interdisciplinario está trabajando en un proyecto de innovación el cual le da utilidad ecológica a un residuo agrícola: Los residuos de cosecha de caña de azúcar del sector azucarero Colombiano. Actualmente de este residuo se tienen disponibles aproximadamente 1.8 millones de toneladas cada año y no se están aprovechando. Este residuo, por su contenido de celulosa es candidato como materia prima para ser convertido en fibras textiles biodegradables las cuales pueden ser fabricadas mediante un proceso amigable con el medioambiente en comparación a otras fibras sintéticas.
Una planta de procesamiento de este residuo para la producción de fibras textiles biodegradables apoyaría el uso responsable de este residuo, genera un beneficio económico para el sector azucarero, beneficiaría ecológicamente a la región y impactaría positivamente en la industria de textiles.
QUIENES SOMOS
Ivon Liseth Carreño Malaver
Diseño Industrial
Tengo gran interés en el desarrollo de proyectos interdisciplinarios, en especial en el desarrollo de productos sostenibles o con enfoque social.
Hago parte del equipo de diseño en el cual colaboró en la conceptualización del proyecto y su comunicación oportuna.
Formo parte de un grupo de educación popular como colaboradora docente y creadora de contenidos de estudio y publicidad, además de eso soy voluntaria en la Fundación Cerros de Bogotá en sus laboratorios de investigación. En mi tiempo libre me gusta la fotografía, la ilustración, bailar, la música y la lectura.
Mario Nicolas Miranda Pizón
Ingeniería química
Me interesa toda el área de generación de nuevos materiales así como el aprovechamiento sostenible de residuos agroindustriales como una alternativa amigable al con el medio ambiente para el desarrollo del país.
Hago parte del equipo de ingeniería en el cual colaboro con el diseño del proceso de producción así como en la viabilidad económica del mismo.
Forme parte de un grupo de investigación en el cual se evaluó la posibilidad de darle un valor agregado al carbón mineral esto en busca de disminuir la quema y el uso de este como combustible. En mi tiempo libre me gusta principalmente escuchar música y leer.
Joaquín Andrés Paredes Coronel
Ingeniería Mecánica.
Estoy interesado en tecnologías de ingeniería sostenible, como energías renovables, máquinas biomiméticas o materiales biodegradables.
Hago parte del equipo de ingenieria he podido aportar en la búsqueda de materiales alternativos y biodegradables y como alternativa a los polímeros no biodegradables. Trabajar en esto siempre ha sido una de mis mayores aspiraciones.
Pertenezco a un grupo de amigos universitarios que comparte reflexiones y motivaciones acerca de ética y moral profesional. En mi tiempo libre disfruto de hacer deporte, compartir con amigos y familia, tocar la guitarra y leer
Juan Sebastian Sanchez Osorio
Ingeniería de sistemas y computación
Tengo interés en el desarrollo de industrias circulares y/o productos ambientalmente sostenibles a largo plazo.
Hago parte del equipo de ingeniería en el cual colaboró en la planeación logística del proyecto y en búsqueda de alternativas para éste.
Formo parte de un grupo que trabaja para mostrar y aumentar el interés de niños y niñas en áreas tecnológicas. Trabajo tiempo parcial en una compañía que ofrece servicios de software. En mi tiempo libre me gusta leer, la música y trabajar en proyectos personales de desarrollo de software.
Ismael Castañeda Fuentes
Docente Mentor
Magister Scientiae En ingenería de sistemas
Universidad Nacional de Colombia
Sede Bogota
Profesor Universidad Nacional de Colombia
Facultad de ingeniería, sede Bogota
Departamento de Ingeniería de sistemas e industrial
VIDEO PITCH
PROBLEMATICA
El residuo de cosecha ha sido quemado durante mucho tiempo, y dada la magnitud de los cultivos estas quemas han disminuido la calidad del aire en la región. A largo plazo deterioran el suelo del cultivo, y exterminan flora y fauna propia de la región.
Actualmente estas quemas se han reducido por las nuevas máquinas cosechadoras que realizan la cosecha en verde de la caña, pero este residuo queda en el campo de cultivo y no se le da ningún uso. A veces incluso genera pérdidas económicas por retardar los tiempos de germinación de los nuevos cultivos
Fig 1. Quema cañaverales [1]
Fig 3. Porcentaje tipo de cosecha caña de azucar en Colombia [3]
Fig 2. Cosecha caña de azucar [2]
OBJETIVO
Aprovechamiento de un residuo agrícola que actualmente es quemado o desechado para la fabricación de una fibra textil biodegradable.
Fig 4. Fibra Lyocell desde microscopio [4]
Fig 5. Fibra Lyocell [5]
Árbol de problemas
Árbol de objetivos
Diseño del proceso de producción para fibras textiles tipo lyocell a partir de los residuos postcoseña de la caña de azúcar
PROPUESTA DE VALOR
Obtención de una fibra textil utilizando el cogollo y las hojas de la caña de azúcar.
Esta fibra textil trae 3 grandes beneficios ambientales:
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Aprovechamiento de un recurso que hoy en día no se le da utilidad y que le genera inconvenientes al productor de caña
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No tener la necesidad de un cultivo específico para la producción de una fibra textil a diferencia de otros como el algodón
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La generación de una fibra textil biodegradable
Además las fibras Lyocell son:
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Durabilidad, las fibras de lyocell son lisas, elásticas y muy resistentes a las arrugas.
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Apropiadas para pieles sensibles, gracias a su capacidad de absorción de los materiales las fibras lyocell mantiene la piel seca y la superficie lisa de la fibra se siente suave y flexible contra la piel.
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Flexibles, gracias a que tiene fibrilación controlable, lo que significa que puede disponerse de varias maneras, como por ejemplo un acabado suave como la seda.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (ALCANCE)
ACTORES
Nuestro proyecto entregara el diseño del proceso para la produccion en escala comercial de fibra textil tipo Lyocell usando como materia prima residuo de cosecha de la caña de azucar proveniente de los ingenios azucareros del valle del cauca, Colombia.
El proyecto tiene un alcance reducido a temas puramente teoricos debido a la situacion actual de aislamiento causada por el Covid-19.
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Asocaña - Asociación de cultivadores de caña de azúcar de Colombia
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Cenicaña - Centro de investigación de la caña de azúcar de Colombia
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Empresas textileras interesadas en dar mayor valor agregado a sus productos gracias al uso de un textil biodegradable para un consumidor cada vez más interesado.
PROCESO
La etapa actual del proyecto es investigacion de la factibilidad del proyecto
DESCARGABLES
Bibliografia
[1] La quema de cañaverales: consecuencias en la producción e impacto ambiental (s.f.). [internet] disponible en http://suenaacampo.com/2019/08/27/la-quema-de-canaverales-consecuencias-en-la-produccion-e-impacto-ambiental/
[2] 6 consejos para el mantenimiento de las sosechadoras de caña de azucar (s.f.). [internet] disponible en https://alsglobal.blog/es/6-consejos-para-el-mantenimiento-de-las-cosechadoras-de-cana-de-azucar/
[3] cenicaña disponible en https://www.cenicana.org/
[4] Lyocell futuro de una fibra (s.f.). [internet] disponible en https://www.seampedia.com/lyocell-futuro-de-una-fibra-2/
[5] Productos de Bambu (s.f.). [internet] disponible en http://www.populustex.com/sp/PRODUCTS.html